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| Autor: | Adelaida (Aidaluz) [ 12 Nov 2011, 14:33 ] |
| Asunto: | Ayuda con esta rceta |
Pido ayuda. Prepare unas pechugas de pollo, y quedaron sabrosas en cierto modo. El problema la pechuga de pollo al horno se torna seca. Y eso no me agrada. Las adobe con ajo, y cebolla molidas en mortero y sal a gusto. Tambien le eche aceite de Oliva al adobo que prepare y le puse todo, hasta debajo de la piel del pollo, las cubri con papel de aluminio hasta que se cosinaron. alguien tiene una receta o idea de como hacer para que me queden jugositas? Gracias |
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| Autor: | Rosa [ 13 Nov 2011, 12:56 ] |
| Asunto: | Re: Ayuda con esta rceta |
Si las quieres hacer como dices al final le poenes un poco de aceite de oliva encima quedan algo mas jugosas pero te envieré recertas de pechugas de pollo , las que queda geniales son empanadas, besos |
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| Autor: | Juan Castellanos [ 14 Nov 2011, 02:46 ] |
| Asunto: | Re: Ayuda con esta rceta |
La forma que usas es buena y queda muy sabroso, pero en vez de pechugas debes usar muslos. Puedes ir al foro de recetas de cocina y allí verás la forma de prepararlo y deshuesarlo. |
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| Autor: | Adelaida (Aidaluz) [ 14 Nov 2011, 03:37 ] |
| Asunto: | Re: Ayuda con esta rceta |
Muchas gracias Rosa, lo intentare. Saludos |
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| Autor: | Adelaida (Aidaluz) [ 14 Nov 2011, 03:40 ] |
| Asunto: | Re: Ayuda con esta rceta |
Muchas gracias Juan. El problema es que no me gustan los muslos de pollo,pero asi sin huesos y piel no lo e tratado. Lo tratare. Aunque te digo que sigo tratando, las proximas van hacer pechugas de pollo rellenas con jamon de pavo y salami, ademas del cilantrillo que me encanta. Abrazos |
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