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Adelaida (Aidaluz) · **Registrado:** 13 Feb 2011, 21:15 **Mensajes:** 2481

Pido ayuda. Prepare unas pechugas de pollo, y quedaron sabrosas en cierto modo. El problema la pechuga de pollo al horno se torna seca. Y eso no me agrada. Las adobe con ajo, y cebolla molidas en mortero y sal a gusto. Tambien le eche aceite de Oliva al adobo que prepare y le puse todo, hasta debajo de la piel del pollo, las cubri con papel de aluminio hasta que se cosinaron. alguien tiene una receta o idea de como hacer para que me queden jugositas? Gracias

Rosa · **Registrado:** 07 Feb 2011, 21:52 **Mensajes:** 8774

Si las quieres hacer como dices al final le poenes un poco de aceite de oliva encima quedan algo mas jugosas pero te envieré recertas de pechugas de pollo , las que queda geniales son empanadas, besos

Juan Castellanos · **Publicado:** 14 Nov 2011, 02:46

La forma que usas es buena y queda muy sabroso, pero en vez de pechugas debes usar muslos.
Puedes ir al foro de recetas de cocina y allí verás la forma de prepararlo y deshuesarlo.

Adelaida (Aidaluz) · **Registrado:** 13 Feb 2011, 21:15 **Mensajes:** 2481

Muchas gracias Rosa, lo intentare. Saludos

Adelaida (Aidaluz) · **Registrado:** 13 Feb 2011, 21:15 **Mensajes:** 2481

Muchas gracias Juan. El problema es que no me gustan los muslos de pollo,pero asi sin huesos y piel no lo e tratado. Lo tratare. Aunque te digo que sigo tratando, las proximas van hacer pechugas de pollo rellenas con jamon de pavo y salami, ademas del cilantrillo que me encanta. Abrazos

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