2 pechugas de pollo gruesas o 4 finas
1 tomate mediano
media cebolla
2 dientes de ajo
50-100 gr. de queso semicurado
50 gr. de almendra tostada
nuez moscada
aceite
sal
Cómo Preparar Pechugas de Pollo al Horno
Se mete en una picadora el tomate, la cebolla, los dientes de ajo, el queso y las almendras. Se riega con un chorro de aceite y sal y se pica consiguiendo un picadillo que se puede probar tal cual para comprobar que está sazonado al gusto.

Se unta una fuente con un poco de aceite y se colocan las pechugas en ella. Se coloca una cantidad generosa de picadillo encima de cada pechuga y se espolvorea nuez moscada por encima.

Después de precalentar el horno, metemos la fuente y horneamos de 10 a 15 minutos a 200ºC hasta que veamos que se dora el picadillo sobre las pechugas.

Las pechugas pueden ser finas o gruesas, pero si las ponemos gruesas, y previamente las pasamos un minuto por una sarten con aceite caliente para sellarle el poro, conseguiremos que no se resequen en el horno y salgan mucho más jugosas.

¡Que aproveche!

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Esta es una receta nueva para mi, pero se ve apetitosa, la probare. Yo tengo por costumbre y eso viene ya de mi madre que era una gran cocinera, adobar la carne el dia antes. Despues ponerlas en una bolsita plastica para que recoja los jugos y al dia siguiente ponerlas al horno con papel de aluminio cubriendolas y el ajo, y la cebolla molidads con unos granos de pimienta y cilantrillo. es el adobo para aderezar las pechugas el dia antes. Abrazos Rosa

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La hipocresía anda en carro (coche) convertible, al aire y despeinada.

MENOS MAL QUE YA COMI JAJAJA

QUE RICAS!!!

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