TORTA DE FLAN
Ingredientes:
Hacer o comprar bizcochuelo o un pionono, adaptarlo a un molde de 24 cm. de diámetro. El bizcochuelo puede ser de vainilla o chocolate y el flan del mismo gusto.
Dulce de leche
Queso crema o crema
Preparación:
Acaramelar un molde (de metal o pirex) rectangular o redondo.
Hacer un flan de 8 porciones, teniendo ya preparada la mitad de la torta para apoyar.
Sobre el caramelo poner un poquito de flan líquido caliente.
Apoyar la mitad del bizcochuelo y bañarlo con el flan.
Ponerle el dulce de leche, se le puede agregar queso crema, coco, nueces o cacao. Mezclar con el dulce
Poner otro poco de flan.
Tapar con la otra mitad
Agregar el resto del flan.
Hacerla el día anterior pues es mejor. Heladera.
Para decorar tapar con granas.
Se puede hacer con mas capas alternando el flan y los ingredientes.
Se puede ir pinchando el biscochuelo para que penetre mejor el flan
Tambien se puede mojar con almibar un poquito
Con almibar con jugo de naranja
Suerte.
Alicia. (Margalic)
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