TORTA DE BANANA

Ingredientes: original

3 bananas maduras o 4 según tamaño
1 huevo
1 taza de té de azúcar común
1 taza de café c/leche y un poquito mas de harina leudante.
1 pizca de sal.
½ pan de manteca.(100 grs.)
1 poquito esencia vainilla.
1 chorrito de leche.(optativo)

Preparación:

Batir el azúcar con la manteca + 1 huevo + 3 bananas pisadas bien (yo
no las piso tanto) + mas la esencia – ir batiendo – + la harina y la pizca
de sal + la leche.
Mezclar bien, si hace falta por la leche agregar un poco mas de harina.
Molde enmantecado y enharinado.
Molde: puede ser rectangular – redondo o de budín.
Horno moderado, según el molde es el tiempo.

Torta con chocolate. y con azúcar negra -Mi invento-

Igual a la preparación anterior pero el azúcar es negra mas ½ taza
de azúcar blanca , agregarle 1 huevo mas +(3 cucharadas +o-)
cacao Nesquik + 1 cucharadita de polvo de hornear + 1 poquito café
instantáneo.
Si se duplican las porciones son 3 bananas mas por cada 100grs. De
manteca y 1 huevo +.
También a veces le agrego nueces para las fiestas.
Hay que ir practicando las medidas.
Suerte.
Alicia.
Secretito no batir , ir mezclando hasta integrar bien , así me salió mejor.
Es una torta que se mezcla bien la manteca el azúcar y los huevos ,pero no batir ni máquina porque así queda esponjosa sino queda muy compacta , muchas la han hecho pero no les sale igual . Las bananas maduras, no pasadas y a veces no las pongo tan maduras y que se noten algunos pedacitos , las piso con pisapuré o tenedor ya la banana le da humedad :Si querés le pones leche Primero hacela es muy facil No puse horno es Según horno mediano y pinchar .Depende del horno y el molde yo la hice a veces en placas grandes y la corto en cuadraditos y me olvidaba arriba le pongo azúcar blanca que la mojo un poquito con agua o leche.

Esta receta la ha mandado Alicia y en está semana quiero hacerla y contaros como me ha salido, gracias

_________________


Quieres publicar tu libro...
http://www.alcalordelhogar.es/

_________________

¡que rico! gracias,te envío saludos con mis deseo que tengas un hermoso día.

_________________

Juan la probaste? te la recomiendo es Riquisima .Las dos son ricas mas la de azúcar negra , pero la otra es mas suave.

Saludo

_________________

Eliana crei que te había contestado , es una torta facil y le gusta a todos , hay que mezclar , no batir

La negra la inventé yo por la Blanca que me la dió una prima de mi papá ya mayor cuando yo tenía 14 años.

Beso

_________________